Queridos amantes del vino, aquí podéis explorar nuestra selección única de vinos.
Esta semana volvemos a la Bodega, a visitar a nuestro talentoso y apasionado equipo y a los viñedos justo antes de que estos vuelvan a florecer. Como sabéis, la bodega tiene 154 años de historia y 4 generaciones familiares de enólogos, siendo la bodega más antigua de la región de D.O Jumilla.
Nuestro Robiza Moon crece en suelos calcáreos y pedregosos, perfectos para la maduración de el red blend de Syrah y Monastrell. Los viñedos son de Monastrell, la uva autóctona de la región, y tienen 60 años de antigüedad.
Nuestro vino tinto pasa por fermentación con técnicas antiguas y artesanales, en tanques de hormigón de 150 años de antiguedad, y luego madura en barricas de roble francés y americano durante 9 meses.
Después, visitamos Montealegre, donde el Sauvignon Blanc se cultiva para las bases de nuestros vinos blanco y rosado, Robiza Sea y Sun en zonas de humbría y elevadas a 900 metros para lograr la acidez ideal. Mantenemos el vino en tanques con lías finas durante 30 días para obtener un mayor volumen en boca.
Nos enorgullece decir que los vinos han sido reconocidos con múltiples premios y medallas de oro. La bodega tiene una larga historia y respeta la tradición y el valor del terruño. El equipo está altamente calificado y cada año invertimos una gran cantidad de recursos para innovar nuestras técnicas y utilizar maquinaria y prácticas de vanguardia.
Visita nuestra bodega madre: https://alceno.com/